綠豆豆沙包 - 小麥麵粉600克 綠豆沙500克

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綠豆豆沙包

綠豆豆沙包

主料:小麥麵粉600克 綠豆沙500克

调料:白砂糖250克 桂花醬20克 鹼1克 酵母15克

做法:

1. 將麵粉放入盆內,加入適量水及酵母發酵;2. 再加入食鹼、適量糖,揉勻揉透,分成大小均勻的面劑;3. 將面劑逐個擀成面皮,包入豆沙,捏成鴨蛋形,包口朝下,平放在案板上,即成包子生坯;4. 將包子生坯擺入屜中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。

分類:快餐/主食   清熱解毒食譜   包裹蒸   原本味  

綠豆豆沙包成分
  • 能量4392.4千卡
  • 維生素B60.42毫克
  • 蛋白質128.84克
  • 脂肪24.76克
  • 碳水化合物945.48克
  • 葉酸380.86微克
  • 膳食纖維31.88克
  • 硫胺素3.89毫克
  • 核黃素1.05毫克
  • 煙酸19.74毫克
  • 維生素E23.77毫克
  • 鈣461.9毫克
  • 磷1645.95毫克
  • 鉀1847.5毫克
  • 鈉137.1毫克
  • 碘17.4微克
  • 鎂317.5毫克
  • 鐵47.83毫克
  • 鋅2.95毫克
  • 硒48.97微克
  • 銅1.11毫克
  • 錳2.48毫克
  • 綠豆豆沙包的做法,綠豆豆沙包怎麼做
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