豆面糕 - 糯米粉500克

豆面糕

主料：糯米粉500克

辅料：黃豆粉500克 紅豆沙500克

调料：白砂糖20克

做法：

1.將糯米粉加水和成麵團，上籠蒸熟。2.將黃豆粉炒熟，豆沙餡加入少許白糖調勻。3.將熟糯米粉團鋪上黃豆粉擀成大片狀，上面鋪一薄層豆沙餡，然後將糯米粉片一同捲起來成長柱形，切成若干小段裝盤即可。

技巧：豆面糕不僅是人們喜歡吃的一種食物，而且對小孩的生長發育、老人保健都是十分有益的食物。

分類：甜品/點心   其他   原本味