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平菇豆腐湯 - 平菇150克 豆腐(北)250克

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    平菇豆腐湯

    平菇豆腐湯

    主料：平菇150克 豆腐(北)250克

    调料：花生油20克 鹽3克 味精1克 大蔥5克 香菜5克

    做法：

    1.平菇去雜質洗淨，撕成小塊；豆腐洗淨，切成小塊；蔥、香菜洗淨，蔥切花，香菜切末。2.炒鍋放到火上，放入花生油燒熱，放入平菇煸炒片刻，加適量清水、豆腐塊、精鹽，燒煮到平菇，豆腐入味，加入味精，撒上蔥花、香菜末即成。

    技巧：祛脂減肥，補中益氣。

    分類：更年期食譜   煮   清香味  

    平菇豆腐湯成分
    • 能量483.68千卡
    • 維生素B60.27毫克
    • 蛋白質26.12克
    • 脂肪40.42克
    • 碳水化合物13.16克
    • 葉酸129.56微克
    • 膳食纖維9.58克
    • 維生素A25.7微克
    • 胡蘿蔔素151.2微克
    • 硫胺素0.2毫克
    • 核黃素0.18毫克
    • 煙酸6.41毫克
    • 維生素C2.55毫克
    • 維生素E30.01毫克
    • 鈣280.76毫克
    • 磷367.74毫克
    • 鉀596.76毫克
    • 鈉1302.55毫克
    • 碘1.28微克
    • 鎂179.98毫克
    • 鐵5.6毫克
    • 鋅2.85毫克
    • 硒6.6微克
    • 銅0.32毫克
    • 錳0.36毫克
    • 平菇豆腐湯的做法，平菇豆腐湯怎麼做
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