雀兒藥粥 - 麻雀100克 稻米100克

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雀兒藥粥

雀兒藥粥

主料:麻雀100克 稻米100克

辅料:菟絲子45克 覆盆子(干)15克 枸杞子30克

调料:鹽2克 大蔥5克 姜5克

做法:

1.把菟絲子、覆盆子、枸杞子一同放入沙鍋內煎取藥汁,去掉藥渣。2.將麻雀去毛及腸雜,洗淨,用酒炒,然後與大米、藥汁加適量水一併煮粥,快熟時加入細鹽、蔥白末、薑末,煮熟即可。

技巧:壯陽,補精血,益肝腎。適用於腎氣不足所致陽痿、早洩、遺精、腰膝酸痛。

贴士:稻米:唐‧孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清‧王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」 枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

分類:補陽食譜   壯腰健腎食譜     原本味  

雀兒藥粥成分
  • 能量426.6千卡
  • 維生素B60.01毫克
  • 蛋白質11.72克
  • 脂肪1.3克
  • 碳水化合物97.94克
  • 葉酸24.45微克
  • 膳食纖維6.02克
  • 維生素A489.45微克
  • 胡蘿蔔素2936.7微克
  • 硫胺素0.22毫克
  • 核黃素0.19毫克
  • 煙酸3.16毫克
  • 維生素C14.75毫克
  • 維生素E1.02毫克
  • 鈣35.94毫克
  • 磷175.2毫克
  • 鉀253.73毫克
  • 鈉866.84毫克
  • 碘2.3微克
  • 鎂65.84毫克
  • 鐵4.04毫克
  • 鋅2.18毫克
  • 硒6.26微克
  • 銅0.61毫克
  • 錳1.73毫克
  • 雀兒藥粥的做法,雀兒藥粥怎麼做
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原本味美食
 
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