燜拌青菜 - 油菜心300克

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燜拌青菜

燜拌青菜

主料:油菜心300克

调料:鹽3克 醬油3克 醋8克 香油5克 植物油10克 花椒粉2克 白砂糖6克

做法:

1. 將菜心洗淨晾乾,切成碎末,放入熱油鍋中炒軟,盛入盆中;2. 將鹽、醬油、醋、香油、花椒粉、白糖與菜末拌勻,按實,加蓋密封三四小時,取出裝盤即成。

分類:家常菜     酸甜味  

燜拌青菜成分
  • 能量147.43千卡
  • 蛋白質5.87克
  • 脂肪6.69克
  • 碳水化合物19.43克
  • 葉酸0.1微克
  • 膳食纖維3.88克
  • 維生素A309.46微克
  • 胡蘿蔔素1862.8微克
  • 硫胺素0.13毫克
  • 核黃素0.35毫克
  • 煙酸2.3毫克
  • 維生素C108毫克
  • 維生素E6.18毫克
  • 鈣341.98毫克
  • 磷132.66毫克
  • 鉀672.99毫克
  • 鈉1541.4毫克
  • 碘0.35微克
  • 鎂74.18毫克
  • 鐵4.58毫克
  • 鋅1.18毫克
  • 硒2.68微克
  • 銅0.21毫克
  • 錳1.04毫克
  • 燜拌青菜的做法,燜拌青菜怎麼做
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