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拌豌豆苗 - 豌豆苗200克

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    拌豌豆苗

    拌豌豆苗

    主料：豌豆苗200克

    调料：辣醬油10克 白砂糖3克 鹽2克 味精1克 香油5克

    做法：

    1. 將豌豆苗擇洗乾淨，放入沸水鍋中燙熟後撈出，放入涼開水中漂洗，撈出瀝去水分，切成短段，放入盤中，撒上精鹽拌勻；2. 取小碗一隻，放入辣醬油、白糖、味精、麻油，調成味汁，澆在醃好的豌豆苗上即可。

    分類：私家菜   老人食譜   拌   清香味  

    拌豌豆苗成分
    • 能量127.58千卡
    • 蛋白質8.4克
    • 脂肪6.59克
    • 碳水化合物12.47克
    • 葉酸0.1微克
    • 膳食纖維3.8克
    • 維生素A890微克
    • 胡蘿蔔素5334微克
    • 硫胺素0.1毫克
    • 核黃素0.22毫克
    • 煙酸2.2毫克
    • 維生素C134毫克
    • 維生素E8.41毫克
    • 鈣82.04毫克
    • 磷134.28毫克
    • 鉀444.47毫克
    • 鈉904.85毫克
    • 鎂42.2毫克
    • 鐵8.46毫克
    • 鋅1.56毫克
    • 硒2.21微克
    • 銅0.41毫克
    • 錳1.54毫克
    • 拌豌豆苗的做法，拌豌豆苗怎麼做
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