山藥菟絲粥
主料：粳米100克
辅料：山藥(干)60克 菟絲子15克
调料：白砂糖30克
做法：
將山藥，菟絲子兩者水煎取濃汁，分兩份與粳米50克同煮成稀粥，調入白糖。
技巧：健脾胃，補肝腎，益精髓。適用於脾胃虛弱、肝腎不足之小便頻數淋瀝、遺精、腰痛、目暗頭暈、食慾不振等症。
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與鹼性藥物同服。
分類：補陽食譜 壯腰健腎食譜 健脾開胃食譜 煮 原本味