靈芝銀耳茶
主料：靈芝5克 銀耳(干)10克
调料：白砂糖5克
做法：
1.靈芝、銀耳用清水洗淨。 2.銀耳泡發浸透後切成碎片，與靈芝置於杯中，注入適量沸水，蓋上杯蓋燜一夜。3.翌晨加入冰糖適量，攪拌均勻即可，分早中晚食用。
技巧：功效：保肝、安神、益智。銀耳能滋陰潤肺，故痰多清稀、屬脾陽不振而濕濁生痰者不宜服用。本品營養豐富，含有機鍺、高分子的多糖體、甘露醇及多種礦物質和維生素，具有促進細胞新陳代謝、保肝護膽的功效。中醫認為：靈芝性平味甘，能健腦益腎、消炎利尿；銀耳性產，味甘、淡，可滋陰潤肺、養胃生津。
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