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糖醋薑片 - 子薑250克

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    糖醋薑片

    糖醋薑片

    主料：子薑250克

    调料：白砂糖50克 醋15克 醬油50克 鹽2克

    做法：

    1. 將嫩姜逐塊刷洗乾淨，刮去外皮，切成薄片待用；2. 鍋內放白糖、醋、醬油和鹽燒開；3. 倒入碗內，晾涼；4. 將切好的嫩薑片放入杯內，倒入晾涼的糖醋汁，蓋上杯蓋；5. 醃漬2天即可將嫩薑片取出，裝盤食用。

    分類：家常菜   健脾開胃食譜   醃   糖醋味  

    糖醋薑片成分
    • 能量283.65千卡
    • 蛋白質4.86克
    • 脂肪1.6克
    • 碳水化合物64.98克
    • 膳食纖維2.35克
    • 胡蘿蔔素1.25微克
    • 硫胺素0.03毫克
    • 核黃素0.1毫克
    • 煙酸1.81毫克
    • 維生素C5毫克
    • 鈣68.49毫克
    • 磷147.9毫克
    • 鉀623.93毫克
    • 鈉3708.98毫克
    • 碘1.2微克
    • 鎂141.49毫克
    • 鐵7.52毫克
    • 鋅1.23毫克
    • 硒1.33微克
    • 銅0.13毫克
    • 錳9.5毫克
    • 糖醋薑片的做法，糖醋薑片怎麼做
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