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糖醋鮮藕 - 蓮藕500克

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    糖醋鮮藕

    糖醋鮮藕

    主料：蓮藕500克

    调料：白醋50克 鹽3克 白砂糖50克

    做法：

    1. 鋁鍋洗乾淨，倒入清水150克，加入白糖、白醋、精鹽調成汁；2. 再放中火上燒開，任其自然冷卻；3. 將藕洗淨，去皮，切去藕節；4. 一切兩片，浸在糖醋汁內，放入冰箱冷藏，浸12小時以上；5. 食用時取出，將嫩藕用片刀頂刀切成薄片，裝盤澆上糖醋汁即成。

    分類：家常菜   夏季養生食譜   健脾開胃食譜   清熱去火食譜   其他   糖醋味  

    糖醋鮮藕成分
    • 能量553千卡
    • 蛋白質9.55克
    • 脂肪1.3克
    • 碳水化合物131.95克
    • 葉酸153.5微克
    • 膳食纖維6克
    • 維生素A15微克
    • 胡蘿蔔素100微克
    • 硫胺素0.45毫克
    • 核黃素0.15毫克
    • 煙酸1.5毫克
    • 維生素C220毫克
    • 維生素E3.65毫克
    • 鈣218.66毫克
    • 磷294毫克
    • 鉀1223.92毫克
    • 鈉1513.48毫克
    • 碘12微克
    • 鎂99.06毫克
    • 鐵8.43毫克
    • 鋅1.19毫克
    • 硒2.16微克
    • 銅0.63毫克
    • 錳6.55毫克
    • 糖醋鮮藕的做法，糖醋鮮藕怎麼做
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    糖醋味美食
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