山粟粥 - 粳米100克 栗子(鮮)150克

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山粟粥

山粟粥

主料:粳米100克 栗子(鮮)150克

做法:

先將粟子煮熟,入米煮粥食之。用法:空腹食。

技巧:效用:健脾養胃,補明強筋。適用於脾虛氣弱、肢體軟弱、頭暈手戰、食飲不下、洩瀉不利,亦可治反胃、嘔吐等症。脾調養藥膳

贴士:粳米:唐‧孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清‧王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」

分類:骨質疏鬆食譜   延緩衰老食譜   健脾開胃食譜   延緩衰老食譜   補虛養身食譜   骨質疏鬆食譜   脾調養食譜   補虛養身食譜   脾調養食譜     清香味  

山粟粥成分
  • 能量620.5千卡
  • 蛋白質14克
  • 脂肪1.65克
  • 碳水化合物140.7克
  • 葉酸5.4微克
  • 膳食纖維3.15克
  • 維生素A48微克
  • 胡蘿蔔素285微克
  • 硫胺素0.37毫克
  • 核黃素0.34毫克
  • 煙酸2.5毫克
  • 維生素C36毫克
  • 維生素E7.85毫克
  • 鈣36.5毫克
  • 磷254.5毫克
  • 鉀760毫克
  • 鈉23.25毫克
  • 鎂109毫克
  • 鐵2.75毫克
  • 鋅2.3毫克
  • 硒4.2微克
  • 銅0.79毫克
  • 錳3.66毫克
  • 山粟粥的做法,山粟粥怎麼做
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