鹽水蠶豆 - 蠶豆300克

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鹽水蠶豆

鹽水蠶豆

主料:蠶豆300克

调料:赤砂糖20克 鹽10克

做法:

1. 蠶豆拌油,加蓋旺火煮4分鐘;2. 拌入紅糖、鹽、水,加蓋旺火煮3分鐘即可。

技巧:蠶豆:蠶豆不宜與田螺同食。

分類:家常菜   益智補腦食譜   健脾開胃食譜   孕婦食譜     甜鹹味  

鹽水蠶豆成分
  • 能量389.8千卡
  • 蛋白質26.54克
  • 脂肪1.2克
  • 碳水化合物77.82克
  • 葉酸64.5微克
  • 膳食纖維9.3克
  • 維生素A156微克
  • 胡蘿蔔素930微克
  • 硫胺素1.11毫克
  • 核黃素0.3毫克
  • 煙酸4.56毫克
  • 維生素C48毫克
  • 維生素E2.49毫克
  • 鈣81.6毫克
  • 磷602.2毫克
  • 鉀1222.4毫克
  • 鈉3946.76毫克
  • 鎂149毫克
  • 鐵11.04毫克
  • 鋅4.2毫克
  • 硒7微克
  • 銅1.21毫克
  • 錳1.73毫克
  • 鹽水蠶豆的做法,鹽水蠶豆怎麼做
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