枸杞羊腎粥(一)
主料：稻米100克
辅料：羊腰子50克 枸杞子50克
调料：姜5克 料酒30克
做法：
1. 枸杞子洗淨；2. 姜洗淨，切片；3. 羊腎去筋膜、臊腺，洗淨，切碎；4. 將大米淘洗乾淨；5. 淘淨的稻米與枸杞、羊腎一起倒入大沙鍋內，加水、生薑、料酒同煮 成粥後食用。
技巧：此粥具有固腎補精，益血助陽之功效。
贴士：稻米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
分類：貧血食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 煮 原本味