杏仁糯米粥 - 糯米100克

杏仁糯米粥

主料：糯米100克

辅料：杏仁10克 金糕10克

调料：冰糖10克

做法：

1.　將杏仁用豆漿機製成杏仁漿；2.　山楂糕切成丁；3.　糯米淘洗乾淨，提前用冷水浸泡三小時，瀝干水分備用；4.　鍋中加入約1200毫升冷水，燒沸後將糯米、杏仁漿放入；5.　煮半小時後加入冰糖，盛起食用時撒入山楂糕丁即可。

技巧：杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。

分類：快餐/主食   健脾開胃食譜   冬季養生食譜   益智補腦食譜   煮   酸甜味