仙菊茶 - 仙鶴草30克 菊花15克 金銀花1

仙菊茶

主料：仙鶴草30克 菊花15克 金銀花15克 甘草6克 石英24克

调料：白砂糖30克

做法：

1. 將以上仙鶴草、菊花、金銀花、甘草、白石英、紫石英分別洗淨後置於鋁鍋內；2. 加入適量清水用武火燒沸，再改用文火煮20分鐘後，濾去渣留汁，然後在藥汁內加入白糖攪勻即成。

技巧：本品具有清熱解毒、消腫散瘀之功效，尤其適於胃癌患者飲用。

贴士：菊花：菊花與雞肉、豬肉同食會中毒。忌於芹菜同食。 甘草：甘草惡遠志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。

分類：胃調養食譜   煮   清香味