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蘆薈拌肚絲 - 豬肚100克 蘆薈20克

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    蘆薈拌肚絲

    蘆薈拌肚絲

    主料：豬肚100克 蘆薈20克

    调料：香菜5克 鹽1克 香油2克 辣椒油2克 胡麻油1克 大蒜（白皮）2克

    做法：

    1.蘆薈葉肉切成3厘米長的細絲，並放在開水中煮5分鐘，撈出，控去水分放入盤中；小肚切成細絲；香菜切成長段；大蒜剝去蒜衣，拍破搗碎成泥備用。2.蘆薈絲、小肚絲和香菜放在盤中，加入適量的食鹽、香油、辣椒油、花椒油、蒜泥等調料，攪拌均勻即可。

    分類：私家菜   健脾開胃食譜   拌   清香味  

    蘆薈拌肚絲成分
    • 能量146.03千卡
    • 維生素B60.05毫克
    • 蛋白質14.28克
    • 脂肪8.52克
    • 碳水化合物3.07克
    • 葉酸11.28微克
    • 膳食纖維0.08克
    • 膽固醇290毫克
    • 維生素A12.51微克
    • 胡蘿蔔素63.2微克
    • 硫胺素0.1毫克
    • 核黃素0.23毫克
    • 煙酸2.97毫克
    • 維生素C2.54毫克
    • 維生素E7.38毫克
    • 鈣17.08毫克
    • 磷156.84毫克
    • 鉀190.78毫克
    • 鈉471.04毫克
    • 碘0.08微克
    • 鎂14.1毫克
    • 鐵2.58毫克
    • 鋅1.98毫克
    • 硒11.78微克
    • 銅0.03毫克
    • 錳0.02毫克
    • 蘆薈拌肚絲的做法，蘆薈拌肚絲怎麼做
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