山藥玉竹雁肉湯 - 雁肉1500克

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山藥玉竹雁肉湯

山藥玉竹雁肉湯

主料:雁肉1500克

辅料:山藥(干)30克 玉竹30克

做法:

雁去毛及內臟,洗淨,切小塊,與山藥、玉竹同水煮至熟。

技巧:滋陰補虛。適用於陰虛之消渴飲多、氣短乏力等症。

贴士:山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與鹼性藥物同服。

分類:滋陰食譜     原本味  

山藥玉竹雁肉湯成分
  • 能量97.2千卡
  • 蛋白質2.82克
  • 脂肪0.3克
  • 碳水化合物21.24克
  • 膳食纖維0.42克
  • 硫胺素0.08毫克
  • 核黃素0.08毫克
  • 維生素E0.13毫克
  • 鈣18.6毫克
  • 磷5.1毫克
  • 鉀80.7毫克
  • 鈉31.26毫克
  • 鐵0.12毫克
  • 鋅0.28毫克
  • 硒0.92微克
  • 銅0.19毫克
  • 錳0.07毫克
  • 山藥玉竹雁肉湯的做法,山藥玉竹雁肉湯怎麼做
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原本味美食
 
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