黨參黃羊肉湯 - 羊肉(瘦)250克

黨參黃羊肉湯

主料：羊肉(瘦)250克

辅料：黨參10克 洋蔥（白皮）15克

调料：姜3克 黃酒5克 豬油（煉製）15克 鹽2克 味精1克

做法：

1.羊肉洗淨，切片；2.黨參浸透，切片；3.洋蔥、姜切片；4.鍋內加豬油，放入肉湯，燒開後，加羊肉、黨參；5.加入洋蔥、姜、黃酒，共煮至肉爛；6.鹽、味精調味食之。

技巧：羊肉更適宜選黃羊肉。

贴士：益氣養血，健壯體質。適用於形體消瘦。

分類：豐胸食譜   氣血雙補食譜   煮   原本味