柳松茸炒麵
主料:涼面100克 柳松茸25克
调料:植物油10克 鹽1克
做法:
1.柳松茸洗淨後用開水泡發,瀝干水分。 2.鍋內放油加熱,放入柳松茸煸炒。 3.待柳松茸微黃時加入涼面一同煸炒,最後加鹽調味即可。
技巧:柳松茸干品要充分泡開口感才會好。
贴士:功效:強精補腎、滋腸益胃、補氣和血。西醫師的話:含有較多的氨基酸,還有蛋白質、碳火化合物和豐富的鈣及多種維生素,能潤肺生津,健脾益胃。中醫師的話:柳松茸性溫味甘,能祛濕、利尿、健脾胃。
分類:快餐/主食 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 生炒 清香味