豬肝大棗枸杞湯
主料：豬肝50克
辅料：棗（干）10克 枸杞子6克
调料：鹽2克
做法：
1.豬肝洗淨，切片，大棗、枸杞子分別洗淨；2.大棗、枸杞子、豬肝片一起放入鍋內，加入適量清水煮，再加入調料即成。
技巧：豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
分類：私家菜 補虛養身食譜 氣血雙補食譜 肝調養食譜 明目食譜 煮 清香味