熟地粥
主料:糯米40克
辅料:熟地黃30克 陳皮10克
做法:
1.將熟地黃片用紗布包紮,加水500毫升,放入沙鍋內浸泡片刻煮沸數次。2.待藥汁呈棕黃色,藥香撲鼻,漸轉為文火,放入粳米及陳皮末烹煮。3.待米仁開花,呈稀薄粥,去掉熟地黃片即可。
技巧:1. 補腎陰,養肝血。2. 適用於虛萎黃、眩暈心悸、骨蒸潮熱、耳鳴、盜汗、遺精、腰膝酸痛、月經不調。3. 脾胃素虛、便溏及痰濕素盛者忌用。
贴士:陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
分類:耳鳴食譜 滋陰食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 補血食譜 煮 原本味