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羊肝湯 - 羊肝150克

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    羊肝湯

    羊肝湯

    主料：羊肝150克

    调料：蜂蜜50克 香油2克 鹽3克 味精1克 姜3克 小蔥5克

    做法：

    1. 羊肝洗淨，切成薄片；2. 蜂蜜、精鹽、味精、香油同放碗中，兌成調味汁；3. 湯鍋放在火上，倒入清湯，下入蔥絲、姜絲，用旺火燒開；4. 放入羊肝片，待羊肝煮熟，倒入調味汁，見開即成。

    分類：家常菜   明目食譜   肝調養食譜   補血食譜   產後調理食譜   煮   甜鹹味  

    羊肝湯成分
    • 能量384.57千卡
    • 蛋白質27.57克
    • 脂肪8.38克
    • 碳水化合物49.72克
    • 葉酸367.47微克
    • 膳食纖維0.15克
    • 膽固醇523.5毫克
    • 維生素A31465.84微克
    • 胡蘿蔔素47.1微克
    • 硫胺素0.32毫克
    • 核黃素2.65毫克
    • 煙酸33.25毫克
    • 維生素C2.67毫克
    • 維生素E46.32毫克
    • 鈣20.07毫克
    • 磷452.09毫克
    • 鉀391.96毫克
    • 鈉1446.55毫克
    • 碘28.65微克
    • 鎂24.35毫克
    • 鐵11.9毫克
    • 鋅5.4毫克
    • 硒26.7微克
    • 銅6.79毫克
    • 錳0.54毫克
    • 羊肝湯的做法，羊肝湯怎麼做
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