黑芝麻山藥何首烏粉
主料：黑芝麻250克 山藥(干)250克 何首烏250克
做法：
將黑芝麻洗淨，曬乾，炒熟，研為細粉。將淮山藥洗淨，切片，烘乾，研為細粉。將制何首烏片烘乾，研為細粉，與芝麻粉、山藥粉混和拌勻，裝瓶備用。用法：每日2次，每次25克，入鍋，用溫開水調成稀糊狀，置於火上燉熟即成。技巧：效用：健脾補腎，養血益精。用於脾腎虧虛型貧血，症見面色萎黃或蒼白，頭暈、乏力、畏寒肢冷，腰膝酸痛，舌淡苔白，脈沉細。按語：黑芝麻擅長補長肝腎、益精血；山藥益氣健脾；制何首烏為補肝腎、益精血佳品。以上三味研粉，調成糊狀食用，口感與沖服藕粉相似。本食療方對脾腎虧虛型貧血有明顯作用，可廣泛應用於營養不良性貧血，對慢性再生障礙性貧血也有一定療效。五臟兼補藥膳
贴士：山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與鹼性藥物同服。 何首烏：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿蔔。