決明綠豆湯 - 綠豆120克

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決明綠豆湯

決明綠豆湯

主料:綠豆120克

辅料:決明子30克

做法:

1. 先將綠豆洗淨;2. 綠豆與決明子一起放入砂鍋;3. 加適量清水煎至豆熟爛為宜。

技巧:本品具有清肝明目之功效,適於肝火鬱熱上擾型青光眼患者食用。

贴士:決明子:決明子惡大麻子。

分類:肝調養食譜   明目食譜   清熱解毒食譜   夏季養生食譜     原本味  

決明綠豆湯成分
  • 能量379.2千卡
  • 蛋白質25.92克
  • 脂肪0.96克
  • 碳水化合物74.49克
  • 葉酸471.6微克
  • 膳食纖維7.77克
  • 維生素A243.9微克
  • 胡蘿蔔素1461微克
  • 硫胺素0.3毫克
  • 核黃素0.13毫克
  • 煙酸2.4毫克
  • 維生素C79.2毫克
  • 維生素E13.14毫克
  • 鈣192.3毫克
  • 磷420.6毫克
  • 鉀1040.4毫克
  • 鈉3.84毫克
  • 鎂163.2毫克
  • 鐵8.79毫克
  • 鋅2.77毫克
  • 硒5.14微克
  • 銅1.34毫克
  • 錳1.5毫克
  • 決明綠豆湯的做法,決明綠豆湯怎麼做
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