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藥汁豬胰羹 - 豬胰子300克

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    藥汁豬胰羹

    藥汁豬胰羹

    主料：豬胰子300克

    辅料：吳茱萸6克 高良姜6克

    调料：胡椒6克 鹽1克

    做法：

    將豬胰切為細絲煮爛，將吳茱萸、良姜研為細末，與豬胰一同蒸為羹，加入少許食鹽。

    技巧：溫裡截瘧，用治寒瘧有效。

    分類：瘧疾食譜   煮   原本味  

    藥汁豬胰羹成分
    • 能量31.56千卡
    • 蛋白質1.23克
    • 脂肪0.47克
    • 碳水化合物8.33克
    • 膳食纖維2.74克
    • 維生素A0.6微克
    • 胡蘿蔔素3.6微克
    • 硫胺素0.01毫克
    • 核黃素0.02毫克
    • 煙酸0.11毫克
    • 維生素E0.22毫克
    • 鈣4.84毫克
    • 磷10.8毫克
    • 鉀14.6毫克
    • 鈉393.85毫克
    • 鎂7.7毫克
    • 鐵0.59毫克
    • 鋅0.38毫克
    • 硒1.22微克
    • 銅0.06毫克
    • 錳2.21毫克
    • 藥汁豬胰羹的做法，藥汁豬胰羹怎麼做
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