豬腿赤豆湯 - 豬肉(瘦)250克 赤小豆120克

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豬腿赤豆湯

豬腿赤豆湯

主料:豬肉(瘦)250克 赤小豆120克

做法:

豬腿肉、赤小豆共煮爛成濃湯。

技巧:補虛弱,消水腫,治腹水。

贴士:赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,盡量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。

分類:補虛養身食譜   水腫食譜     清香味  

豬腿赤豆湯成分
  • 能量728.3千卡
  • 維生素B60毫克
  • 蛋白質74.99克
  • 脂肪16.22克
  • 碳水化合物79.83克
  • 葉酸125.73微克
  • 膳食纖維9.24克
  • 膽固醇202.5毫克
  • 維生素A125.6微克
  • 胡蘿蔔素96微克
  • 硫胺素1.54毫克
  • 核黃素0.38毫克
  • 煙酸15.65毫克
  • 維生素E18.08毫克
  • 鈣103.8毫克
  • 磷838.5毫克
  • 鉀1794.5毫克
  • 鈉146.39毫克
  • 碘13.61微克
  • 鎂228.1毫克
  • 鐵16.38毫克
  • 鋅10.12毫克
  • 硒28.31微克
  • 銅1.04毫克
  • 錳1.67毫克
  • 豬腿赤豆湯的做法,豬腿赤豆湯怎麼做
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