枸杞牛膝燉煮玉米粥
主料：玉米面（黃）100克
辅料：枸杞子15克 牛膝20克
调料：姜5克 大蔥3克 鹽2克 雞精2克 雞油20克
做法：
1. 將枸杞去雜質，果柄後洗淨；2. 牛膝去雜質，潤透後切成3厘米長的段；3. 玉米粉置於大碗內，加入100毫升清水，調散備用；4. 姜切成片，蔥切成段；5. 將鍋置大火上，加入500毫升清水燒沸；6. 放入牛膝、枸杞，再加入稀玉米粉，攪勻；7. 用文火煮25分鐘，加入鹽、雞精、雞油即成。技巧：本品具有調中和胃、調節血脂、降低血壓之功效，適於腸胃熱積，高血壓等症患者食用。
贴士：玉米面（黃）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。