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蝦皮香干 - 香干100克

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    蝦皮香干

    蝦皮香干

    主料：香干100克

    辅料：黃瓜200克 蝦皮50克

    调料：香菜20克 鹽5克 醬油5克 醋5克 味精2克 大蔥5克

    做法：

    香干切成小丁，入開水鍋燙一下，取出瀝干；蝦皮洗淨瀝干；黃瓜切成小丁；香菜、蔥洗淨，分別切碎，然後將香干、黃瓜、香菜、蝦皮、蔥一起放入碗中，加鹽、醬油、醋、味精拌勻即成。

    分類：私家菜   拌   鹹鮮味  

    蝦皮香干成分
    • 能量274.91千卡
    • 維生素B60.01毫克
    • 蛋白質34.38克
    • 脂肪9.42克
    • 碳水化合物14.96克
    • 葉酸98.68微克
    • 膳食纖維2.17克
    • 膽固醇214毫克
    • 維生素A85.65微克
    • 胡蘿蔔素455.2微克
    • 硫胺素0.11毫克
    • 核黃素0.2毫克
    • 煙酸2.88毫克
    • 維生素C27.75毫克
    • 維生素E16.47毫克
    • 鈣825.1毫克
    • 磷536.13毫克
    • 鉀502.58毫克
    • 鈉5202.8毫克
    • 碘132.67微克
    • 鎂236.59毫克
    • 鐵10.46毫克
    • 鋅2.8毫克
    • 硒40.74微克
    • 銅1.01毫克
    • 錳1.9毫克
    • 蝦皮香干的做法，蝦皮香干怎麼做
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