強補豬肝
主料：豬肝250克
辅料：香菇（鮮）30克 枸杞子30克 五味子10克 五加皮10克
调料：鹽2克 味精2克 醬油4克
做法：
將五加皮、北五味子裝入細布袋內紮緊口；香菇、枸杞子洗淨；以上四味與豬肝共入沙鍋內，加清水適量、鹽少許，置文火上燒煮，待豬肝熟，撈出藥袋，加入味精、醬油少許即可。
技巧：本藥膳中選用的五味子是北五味子，主產遼寧、吉林、黑龍江、河北等地，商品習稱北五味子。
贴士：補肝益腎，強身壯體，益壽延年。延緩衰老藥膳
分類：肝調養食譜 腎調養食譜 延緩衰老食譜 補虛養身食譜 煮 原本味