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拌牛肉絲 - 牛肉(肥瘦)300克

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拌牛肉絲

拌牛肉絲

主料：牛肉(肥瘦)300克

辅料：芹菜50克

调料：辣椒醬5克醬油5克白砂糖5克鹽3克香油5克醋3克

做法：

1.將牛肉洗淨放入鍋中，用水煮至斷生即撈出晾涼，晾涼，切成細絲，置於盤中；芹菜莖焯熟，切成小段。2.芹菜放在牛肉絲上，放入各種調料，拌勻即成。

分類：私家菜氣血雙補食譜補虛養身食譜術後食譜冬季養生食譜拌酸甜味

拌牛肉絲成分

能量452.53千卡
蛋白質60.48克
脂肪17.79克
碳水化合物13.77克
葉酸14.4微克
膳食纖維0.84克
膽固醇252毫克
維生素A32.6微克
胡蘿蔔素69.5微克
硫胺素0.13毫克
核黃素0.47毫克
煙酸17.18毫克
維生素C6毫克
維生素E6.69毫克
鈣104.32毫克
磷543.98毫克
鉀764.15毫克
鈉2165.96毫克
碘0.47微克
鎂77.95毫克
鐵11.17毫克
鋅14.55毫克
硒19.78微克
銅0.6毫克
錳0.38毫克
拌牛肉絲的做法，拌牛肉絲怎麼做

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