潤肌美容糕
主料：稻米250克 糯米粉250克
辅料：芝麻100克 花生仁（生）100克 黃芪100克 核桃100克 大豆100克
调料：赤砂糖100克 豬油（煉製）200克
做法：
1.先將稻米磨成粉狀；2.稻米粉與糯米粉，混合，炒熟；2.芝麻、花生仁、核桃仁、黃豆分別去淨灰渣，炒酥；3.將黃豆磨成粉末；4.黃芪去淨灰渣，切成薄片，烘乾研成細粉末；5.將芝麻、花生、黃芪、黃豆、核桃仁與炒二米粉拌勻，倒入方木箱內壓平，劃成小塊。技巧：潤肌膚，美容顏。適用於肌肉萎黃、顏面多皺等症。
贴士：稻米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。 核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據宋.馬志《開寶本草》記載：「飲酒食核桃令人咯血」。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。