何首烏煲雞蛋 - 何首烏60克 雞蛋500克

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何首烏煲雞蛋

何首烏煲雞蛋

主料:何首烏60克 雞蛋500克

做法:

何首烏洗淨加水和雞蛋同煮,雞蛋熟後,去殼取蛋再煮片刻,即可吃蛋飲湯。

技巧:此菜具有味道適口,滋陰補腎益血的功效。

贴士:何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿蔔。 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

分類:滋陰食譜   腎調養食譜   補血食譜     原本味  

何首烏煲雞蛋成分
  • 能量570千卡
  • 蛋白質66.5克
  • 脂肪44克
  • 碳水化合物14克
  • 葉酸566.5微克
  • 膽固醇2925毫克
  • 維生素A1170微克
  • 硫胺素0.55毫克
  • 核黃素1.35毫克
  • 煙酸1毫克
  • 維生素E9.2毫克
  • 鈣280毫克
  • 磷650毫克
  • 鉀770毫克
  • 鈉657.5毫克
  • 碘136微克
  • 鎂50毫克
  • 鐵10毫克
  • 鋅5.5毫克
  • 硒71.7微克
  • 銅0.75毫克
  • 錳0.2毫克
  • 何首烏煲雞蛋的做法,何首烏煲雞蛋怎麼做
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