木犀柿子湯
主料：番茄150克
辅料：雞蛋50克 木耳(水發) 10克 冬筍10克 香菜10克
调料：鹽3克 味精2克 香油2克 大蔥5克 姜3克
做法：
1. 柿子洗淨去蒂，切成桔子瓣；2. 木耳切指甲片；3. 冬筍切菱形片；4. 香菜切3厘米長段；5. 雞蛋打入碗內；6. 鍋內添鮮湯，放柿子、精鹽、蔥姜絲、木耳、冬筍，加熱；7. 湯沸時，將雞蛋液撥入湯內，去浮沫；8. 加入味精調好口味，入香菜，淋麻油即成。技巧：番茄：西紅柿忌與石榴同食。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 木耳(水發) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。 香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。