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蘑菇鮑魚湯 - 蘑菇(鮮蘑)150克鮑魚150克

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蘑菇鮑魚湯

蘑菇鮑魚湯

主料：蘑菇(鮮蘑)150克鮑魚150克

调料：鹽2克大蔥5克姜3克澱粉(豌豆)5克

做法：

1.將蘑菇洗淨切片；鮑魚洗淨切條並用少許鹽及澱粉調勻。2.先在鍋內以鹽、蔥、姜調煮湯汁，湯沸後放入蘑菇片煮5分鐘，再放入鮑魚條，燒開5分鐘即可。

技巧：1.此湯具有平肝補虛的作用。2.外感風寒、脾胃虛弱者忌食。

贴士：鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。

分類：特色菜孕婦食譜肝調養食譜補虛養身食譜煮原本味

蘑菇鮑魚湯成分

能量175.43千卡
維生素B60.01毫克
蛋白質23.1克
脂肪1.38克
碳水化合物20.9克
葉酸0.68微克
膳食纖維3.37克
膽固醇363毫克
維生素A40.39微克
胡蘿蔔素23.3微克
硫胺素0.14毫克
核黃素0.77毫克
煙酸6.35毫克
維生素C3.27毫克
維生素E4.14毫克
鈣412.6毫克
磷259毫克
鉀691.28毫克
鈉3817.28毫克
鎂107.36毫克
鐵35.88毫克
鋅4.05毫克
硒32.94微克
銅1.82毫克
錳0.9毫克
蘑菇鮑魚湯的做法，蘑菇鮑魚湯怎麼做

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