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玉米筍炒芥藍菜 - 芥藍250克 玉米筍(罐裝)100克
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玉米筍炒芥藍菜
玉米筍炒芥藍菜
主料:
芥藍250克 玉米筍(罐裝)100克
辅料:
大蒜(白皮)10克
调料:
鹽3克 江米酒10克 植物油20克
做法:
1. 芥藍菜洗淨,切段;2. 大蒜去皮切末;3. 玉米筍洗淨,切成斜段,並放入開水中汆燙一下撈出,瀝干水分;4. 鍋中倒入20克油燒熱,爆香蒜末,再放入芥藍菜及玉米筍炒熟;5. 最後,加調味料(鹽、米酒)調勻就可以了。
分類:
私家菜
清炒
清香味
玉米筍炒芥藍菜成分
能量75.2千卡
蛋白質8.71克
脂肪1.22克
碳水化合物14.16克
膳食纖維9.01克
維生素A1445微克
胡蘿蔔素8668微克
硫胺素0.06毫克
核黃素0.23毫克
煙酸2.56毫克
維生素C190.7毫克
維生素E2.51毫克
鈣332.16毫克
磷141.6毫克
鉀326.62毫克
鈉1478.54毫克
鎂47.76毫克
鐵5.26毫克
鋅3.75毫克
硒3.37微克
銅0.32毫克
錳1.51毫克
玉米筍炒芥藍菜的做法,玉米筍炒芥藍菜怎麼做
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