麻蘇黃芪粥
主料：粳米250克
辅料：火麻仁50克 紫蘇子50克 黃芪10克
做法：
1. 先將黃芪、紫蘇子、火麻仁分別洗淨烘乾，再將三味混合一起研成細末；2. 然後衝入300毫升溫水攪勻，待粗粒下沉時取上層藥汁；3. 加入淘洗乾淨的米熬煮成粥即可。
技巧：本品具有益氣和胃、補脾潤腸之功效，適於氣虛型便秘患者食用。
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。
分類：便秘食譜 煮 原本味