拌口條 - 豬舌200克

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拌口條

拌口條

主料:豬舌200克

辅料:黃瓜100克

调料:醋5克 醬油5克 味精1克 大蒜(白皮)5克

做法:

1.豬舌頭洗淨,投入沸水中焯去血水,撈出刮淨舌苔及油污,再放入清水鍋中燒煮至熟透撈出,涼後切成絲;黃瓜洗淨切成絲。2.黃瓜和口條放在碗裡,放入各種調料,拌勻即成。

分類:私家菜   滋陰食譜   清熱解毒食譜   利尿食譜     清香味  

拌口條成分
  • 能量396.68千卡
  • 維生素B60.28毫克
  • 蛋白質38.01克
  • 脂肪25.03克
  • 碳水化合物5.3克
  • 葉酸32.4微克
  • 膳食纖維0.56克
  • 膽固醇460毫克
  • 維生素A15.25微克
  • 胡蘿蔔素91.5微克
  • 硫胺素0.57毫克
  • 核黃素0.86毫克
  • 煙酸8.89毫克
  • 維生素C9.35毫克
  • 維生素E0.05毫克
  • 鈣33.1毫克
  • 磷446.89毫克
  • 鉀481.54毫克
  • 鈉542.34毫克
  • 碘0.12微克
  • 鎂37.57毫克
  • 鐵1毫克
  • 鋅5.95毫克
  • 硒28.24微克
  • 銅0.04毫克
  • 錳0.23毫克
  • 拌口條的做法,拌口條怎麼做
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