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山藥粥
主料:山藥100克 粳米200克
调料:赤砂糖10克
做法:
技巧:如用山藥粉煮粥時,應注意用冷水入鍋,加熱過程中不斷攪拌,以免結塊。
贴士:1.本粥具有健脾補肺,固腎益精的作用,凡產後均可服食,脾胃虛弱者尤宜。2.可用生山藥刮皮陰乾,軋細過篩為粉末,與白糖同煮成粥,可供早晚食用。
分類:補虛養身食譜 快餐/主食 乳母食譜 煮 原本味