地瓜葛根煎
主料：甘薯100克 葛根（干）50克
做法：
將地瓜洗淨，切片，和葛根一起，加水適量水煎，去渣。
技巧：發表解肌，解熱生津。適用於流行性感冒。
贴士：甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。 葛根（干）：不宜於烏頭類藥材同用。
分類：感冒食譜 清熱解毒食譜 便秘食譜 延緩衰老食譜 防癌抗癌食譜 煮 原本味