酥仁干丁 - 豆腐乾250克

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酥仁干丁

酥仁干丁

主料:豆腐乾250克

调料:醬油15克 白砂糖5克 香油5克 味精2克

做法:

1.將豆腐乾洗淨,切成1厘米見方的丁,投入沸水鍋內煮至綿軟略帶柔韌時,取出瀝去水分,趁熱加入醬油、白糖、味精和香油,拌勻。2.油酥花生仁去掉紅衣,拍成碎粒,食用時,將油酥花生仁碎粒與干丁拌勻裝盤即可。

分類:私家菜   學齡期兒童食譜   青少年食譜   益智補腦食譜   骨質疏鬆食譜     原本味  

酥仁干丁成分
  • 能量429.71千卡
  • 蛋白質42.14克
  • 脂肪14克
  • 碳水化合物35.8克
  • 葉酸135.6微克
  • 膳食纖維2.03克
  • 硫胺素0.08毫克
  • 核黃素0.19毫克
  • 煙酸1.01毫克
  • 維生素E3.49毫克
  • 鈣782.9毫克
  • 磷713.58毫克
  • 鉀400.88毫克
  • 鈉1218.04毫克
  • 碘115.86微克
  • 鎂183.69毫克
  • 鐵13.6毫克
  • 鋅4.59毫克
  • 硒0.28微克
  • 銅1.94毫克
  • 錳3.46毫克
  • 酥仁干丁的做法,酥仁干丁怎麼做
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