肉末菜粥
主料：稻米50克
辅料：豬肉(肥瘦)30克 油菜50克
调料：植物油10克 醬油5克 鹽1克 大蔥3克 姜3克
做法：
1.將米淘洗乾淨，放鍋裡加水500克，旺火燒開，文火煮成粥。2.將油菜切碎，豬肉剁成肉末。將植物油倒入炒鍋燒熱，然後將肉末放入鍋裡炒散，再加入蔥薑末、醬油、鹽炒勻，最後放入切碎的油菜末再炒幾下取出。3.將炒好的油菜肉末放入煮好的米粥內，調勻即可。技巧：此粥大米也可換作小米。
贴士：本粥含有動植物蛋白質以及碳水化合物、脂肪、多種維生素。小兒吃肉末菜粥，不僅容易消化，還可預防便秘，小兒也喜食。可供7月齡以上嬰兒添加輔食選用。