烤番茄 - 番茄500克

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烤番茄

烤番茄

主料:番茄500克

辅料:百里香3克 牛至3克 香薷3克

调料:鹽3克 胡椒粉1克 橄欖油10克

做法:

1. 鮮番茄洗淨去頭去尾;2. 番茄內撒上鹽、胡椒粉、橄欖油、百里香和馬祖林、香草;3. 放烤箱烤1小時(120度)即可。

技巧:番茄:西紅柿忌與石榴同食。 香薷:本品與山白桃相剋。

分類:西餐其他     清香味  

烤番茄成分
  • 能量148.47千卡
  • 維生素B60.3毫克
  • 蛋白質4.6克
  • 脂肪11.01克
  • 碳水化合物17.27克
  • 葉酸28微克
  • 膳食纖維9.52克
  • 維生素A315.1微克
  • 胡蘿蔔素1875.6微克
  • 硫胺素0.1毫克
  • 核黃素0.05毫克
  • 煙酸2.47毫克
  • 維生素C70毫克
  • 維生素E2.1毫克
  • 鈣20.68毫克
  • 磷121.72毫克
  • 鉀896.96毫克
  • 鈉1227.88毫克
  • 碘12.58微克
  • 鎂61.34毫克
  • 鐵1.16毫克
  • 鋅0.62毫克
  • 硒0.11微克
  • 銅0.21毫克
  • 錳0.32毫克
  • 烤番茄的做法,烤番茄怎麼做
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