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瓜姜炒毛豆 - 毛豆400克

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    瓜姜炒毛豆

    瓜姜炒毛豆

    主料：毛豆400克

    辅料：醬黃瓜60克

    调料：色拉油30克 白砂糖5克 醬姜5克 鹽2克 味精1克

    做法：

    1. 毛豆取出豆仁；2. 把醬瓜切小長條；3. 色拉油放入炒鍋燒熱，放入毛豆仁爆炒；4. 然後放入瓜條、姜丁，炒勻；5. 放入精鹽和白糖、味精，炒熟即可。

    分類：私家菜   家常菜   生炒   清香味  

    瓜姜炒毛豆成分
    • 能量798.78千卡
    • 蛋白質54.6克
    • 脂肪50.09克
    • 碳水化合物49.39克
    • 膳食纖維16.72克
    • 維生素A106微克
    • 胡蘿蔔素628微克
    • 硫胺素0.64毫克
    • 核黃素0.29毫克
    • 煙酸6.14毫克
    • 維生素C108毫克
    • 維生素E31.27毫克
    • 鈣573.94毫克
    • 磷796.24毫克
    • 鉀2091.97毫克
    • 鈉3145.71毫克
    • 鎂290.46毫克
    • 鐵16.4毫克
    • 鋅7.85毫克
    • 硒11.4微克
    • 銅2.22毫克
    • 錳5.2毫克
    • 瓜姜炒毛豆的做法，瓜姜炒毛豆怎麼做
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