槐花魷魚粒 - 槐花100克 魷魚(鮮)250克

槐花魷魚粒

主料：槐花100克 魷魚(鮮)250克

调料：香油5克 胡椒粉2克 味精2克 鹽3克 醋3克 料酒10克

做法：

1. 將新鮮槐花洗淨，入沸水中焯一下，撈出，瀝干水分；2. 魷魚洗淨，切粒；3. 沸水中加料酒，入魷魚粒焯熟；4. 將槐花、魷魚粒加調料拌勻，裝盤即成。

技巧：魷魚含豐富蛋白質，鐵質及膠原質，可使皮膚嫩滑有血色。

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