荊芥粥 - 粳米100克

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荊芥粥

荊芥粥

主料:粳米100克

辅料:荊芥9克 薄荷3克 淡豆豉9克

做法:

將荊芥、薄荷、淡豆豉,煎煮,沸後5分鐘,濾出藥汁,去渣,加入粳米煮粥,稍煮即成。

技巧:適用於風寒型感冒。

贴士:粳米:唐‧孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清‧王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」 荊芥:荊芥反驢肉、無鱗魚。 淡豆豉:服用本藥不宜復用汗吐之藥。

分類:感冒食譜     原本味  

荊芥粥成分
  • 能量343.72千卡
  • 蛋白質7.83克
  • 脂肪0.6克
  • 碳水化合物77.6克
  • 膳食纖維0.75克
  • 維生素A6.39微克
  • 胡蘿蔔素38.31微克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 核黃素0.08毫克
  • 煙酸1.3毫克
  • 維生素C0.18毫克
  • 維生素E1.01毫克
  • 鈣21.23毫克
  • 磷123.97毫克
  • 鉀117.31毫克
  • 鈉2.54毫克
  • 鎂37.99毫克
  • 鐵1.23毫克
  • 鋅1.48毫克
  • 硒2.5微克
  • 銅0.23毫克
  • 錳1.38毫克
  • 荊芥粥的做法,荊芥粥怎麼做
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原本味美食
 
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