杜仲五味燉羊腎
主料:羊腰子300克
辅料:杜仲15克 五味子6克
调料:鹽3克
做法:
1.將杜仲,五味子洗淨,羊腎切開去脂膜,洗淨切片.2.把全部用料一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉一小時,調味即可,飯前隨量飲用.
技巧:本藥膳需要羊腎2個。
贴士:腎病屬肝腎虛寒者,症見腰脊冷痛,足膝無力,陽痿遺精,或反覆浮腫,小便頻數或不利,時有頭暈耳鳴,或腎炎水腫高血壓屬腎陽虛者,腎病高血壓,杜仲炒後用則降壓效果便佳,本湯屬溫補之品,腎病屬陰虛陽亢者不宜飲用.
分類:腎調養食譜 壯腰健腎食譜 夜尿多食譜 隔水燉 原本味