參歸銀鯧湯 - 平魚500克 黨參15克 當歸30克

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參歸銀鯧湯

參歸銀鯧湯

主料:平魚500克 黨參15克 當歸30克

辅料:姜10克

调料:鹽3克 植物油15克 味精2克

做法:

1.先把鯧魚洗淨,去鱗、鰓、內臟,下油起鍋用姜爆香至微黃。2.黨參、當歸洗淨,加清水適量,文火先煲1小時,下鯧魚煲熟,加入鹽、味精調味供用。

技巧:平魚又稱鯧魚

贴士:補氣養血,健脾開胃。

分類:補氣食譜   健脾開胃食譜   孕晚期食譜     原本味  

參歸銀鯧湯成分
  • 能量709.46千卡
  • 蛋白質93.43克
  • 脂肪36.56克
  • 碳水化合物1.56克
  • 葉酸203.85微克
  • 膳食纖維0.27克
  • 膽固醇385毫克
  • 維生素A122.8微克
  • 胡蘿蔔素17微克
  • 硫胺素0.2毫克
  • 核黃素0.35毫克
  • 煙酸10.59毫克
  • 維生素C0.4毫克
  • 維生素E6.3毫克
  • 鈣235.36毫克
  • 磷777.58毫克
  • 鉀1670毫克
  • 鈉1656.52毫克
  • 碘38.5微克
  • 鎂199.6毫克
  • 鐵5.69毫克
  • 鋅4.05毫克
  • 硒136.16微克
  • 銅0.72毫克
  • 錳0.69毫克
  • 參歸銀鯧湯的做法,參歸銀鯧湯怎麼做
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