熟地黃芪芡實羹
主料:芡實米100克
辅料:熟地黃20克 黃芪20克
调料:蜂乳20克
做法:
1. 將熟地黃、黃芪切片,用冷水浸泡30分鐘,入鍋,加水適量,用小火煎煮1小時,去渣取濃汁。2. 芡實曬乾或烘乾,研成細粉,與熟地黃、黃芪煎汁同入鍋中,邊加熱邊攪拌成羹,離火後調入蜂乳即成。技巧:1. 補腎固澀。2. 適用於腎虛型老年性陰道炎,症見帶下連綿不斷,質清稀,或帶下夾紅,頭昏目眩,腰酸如折,舌淡苔白,脈沉細。3. 熟地擅長滋補肝腎;黃芪補中益氣,近代實驗研究發現,它有促雌激素樣作用,能使動物情期延長;芡實益腎補脾止帶,其性平和,為食療佳品。4. 縱觀本食療方,以補腎止帶為主,益氣健脾為輔,對脾腎兩虛、老年性陰道炎日久不愈、陰道粘膜抵抗力下降者尤為適宜。
贴士:黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風。