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雙雪湯 - 銀耳(干)50克雪花梨250克

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雙雪湯

雙雪湯

主料：銀耳(干)50克雪花梨250克

调料：冰糖50克

做法：

1.銀耳用溫水洗淨，去蒂，洗淨，掰成小朵；雪梨去皮、去核，切成滾刀塊。2.銀耳、雪梨、冰糖放入鍋內，倒入適量清水，放在火上燒開，轉用文火煮半小時即成。

技巧：雪花梨又稱雪梨。

贴士：雪花梨：梨與螃蟹同食傷腸胃；忌於鵝肉同食。

分類：私家菜咳喘食譜肺調養食譜防癌抗癌食譜煮酸甜味

雙雪湯成分

能量401千卡
蛋白質5.5克
脂肪0.95克
碳水化合物109.8克
膳食纖維17.2克
維生素A46.5微克
胡蘿蔔素275微克
硫胺素0.06毫克
核黃素0.16毫克
煙酸3.4毫克
維生素C10毫克
維生素E1.1毫克
鈣42毫克
磷199.5毫克
鉀1007毫克
鈉43.9毫克
鎂53毫克
鐵3.5毫克
鋅1.77毫克
硒1.92微克
銅0.26毫克
錳0.16毫克
雙雪湯的做法，雙雪湯怎麼做

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