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冬瓜海米粉絲湯 - 冬瓜200克
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冬瓜海米粉絲湯
冬瓜海米粉絲湯
主料:
冬瓜200克
辅料:
蝦米15克 粉絲50克
调料:
大蔥10克 姜5克 醋10克 雞精2克 香油2克 鹽3克
做法:
1. 冬瓜去皮,去瓤,切3毫米薄片;2. 海米洗淨,泡發;3. 鍋中燒熱油,加入蔥姜爆香;4. 倒入冬瓜片,翻炒一會後,加入足量水,燒開;5. 海米連同泡發的水一起倒入;6. 再加入粉絲,大火煮開;7. 再轉小火5分鐘左右至熟;8. 調入鹽、少量醋、雞精、香油,出鍋。
分類:
家常菜
燒
鹹鮮味
冬瓜海米粉絲湯成分
能量242.51千卡
維生素B60.06毫克
蛋白質8.2克
脂肪3.03克
碳水化合物48.89克
葉酸26.91微克
膳食纖維3.14克
膽固醇78.85毫克
維生素A5.65微克
胡蘿蔔素14.9微克
硫胺素0.03毫克
核黃素0.04毫克
煙酸1.63毫克
維生素C32.5毫克
維生素E1.69毫克
鈣132.92毫克
磷144.57毫克
鉀268.53毫克
鈉2328.5毫克
碘27.7微克
鎂66.1毫克
鐵5.83毫克
鋅1.1毫克
硒13.4微克
銅0.42毫克
錳0.73毫克
冬瓜海米粉絲湯的做法,冬瓜海米粉絲湯怎麼做
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